Obwohl das Restaurant zur Wiedereröffnung am 16. September noch geschlossen bleibt, darf die Küche aber trotzdem arbeiten und so können wir für unsere Gäste ein „Catering“  anbieten mit Frühstück, Mittag- und Abendessen. Anhand der Karte kann man seine Essenswünsche vorab bestellen und bekommt die jeweilige Mahlzeit auf sein Zimmer gebracht. Bei anwachsender Belegung kann dann das Restaurant ebenfalls eröffnet werden und wieder Treffpunkt und Begegnungsort sein. Link zur Speisekarte

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Café-Bistro Tamarindos

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Das Café-Bistro "Tamarindos" ist der Begegnungsort im Centro. Hier trifft man sich, setzt sich zusammen und verbringt die Zeit beim Essen oder einem Getränk mit anregenden Gesprächen.

Das Café-Bistro "Tamarindos" verbindet traditionelle kanarische Küche mit internationaler Küche und bietet u.a. verschiedene makrobiotische, vegetarische und auch vegane Gerichte an, aber auch ganz „normale“ Kost für die ganze Familie an.

Soweit auf dieser Insel möglich, werden frische und saisonale Produkte verwendet, wodurch nebenbei der Verbrauch umweltschädlicher Kunststoffverpackungen reduziert wird.
 
Unser Koch Juan bereitet die unterschiedlichen Gerichte sorgfältig zu, die dann von Bea mit großer Freundlichkeit und Zuwendung serviert werden.

Das Café-Bistro hat einen Innenraum für 20 Personen und eine Terrasse für weitere 40 Personen. Die Terrasse befindet sich an dem in den Wintermonaten beheizten Außenpool, sodass man die Kinder im Auge behalten kann und dabei in aller Ruhe ein Getränk zu sich nehmen kann.

Das Angebot ist sehr umfangreich: von Weinen aus der Region, frischgepressten Säften, Smoothies, VEGA-Smoothies bis zu den mehr als 10 verschiedenen Kaffeesorten.

Unser Café-Bistro bietet Ihnen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, sowie Mittag- und Abendessen an.
Es gibt Alternativen für Allergiker, die Milchprodukte durch verschiedene Arten von Pflanzenmilch ersetzen. Unser deutscher BIO-Bäcker stellt verschiedene Arten von Brot her; auch glutenfreie Produkte.

Wir haben auch einen separaten kleinen Speisesaal, der für kleine familiäre und geschäftliche Treffen genutzt werden kann, den Sie für Geschäftsessen, Feste, Geburtstage und jede Art von Feier genießen können. Konditionen auf Anfrage.

Das Tamarindos-Team möchte, dass Sie sich im Restaurant des Centros wie zu Hause fühlen und Sie Ihren Aufenthalt mit der ganzen Familie in vollen Zügen genießen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
 

ÖFFNUNGSZEITEN

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Sonntag bis Freitag: von 08:00 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
Samstags: von 08:00 bis 11:00 Uhr

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• 08: 00-10:30 Uhr: Frühstücksbuffet: ein reichhaltiges Frühstück für einen guten Start in den Tag mit Kaffee, Tee, Müsli, Gofio, Nüssen, Obst, Milch, Käse, Schinken und spanischen Würstchen, Eiern, Brot und Kuchen, Säften, Honig und auch anderen Produkten je nach Jahreszeit.

• 10:30-12:00 Uhr: Cafeteria mit Getränken, Eis, Kaffee, Brot usw.

• 12:00-15:00 Uhr: (ausser Samstags): Mittagessen und Kaffee - Eventuell Barbecue (Voranmeldung in einer Liste erforderlich, bis 10:00 Uhr morgens.

• 15: 00-18:00 Uhr: Geschlossen - Pause und Vorbereitung des Abendessens.

• 18:00 - 20:30 Uhr: Abendessen

 
Das Frühstücksbuffet können Sie an unserer Rezeption auch als Pension buchen (mind. 7 Tage):

Preis in der Pension: Reichhaltiges Frühstücks-Buffet € 12,50 / je Tag / je Person
Kinderermäßigung Frühstücks-Buffet: Kinder unter 3 Jahren kostenlos / Kinder von 3 bis 9 Jahren 50% Ermässigung

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Das Mittag- und Abendessen sind á la carte. Die Mahlzeiten werden am Tisch serviert.
 
Nahrungsmittelallergien / -unverträglichkeiten:
Auf der Speisekarte werden häufige Allergene ausgewiesen.
 
Besonderheiten:
Leider können wir aufgrund der Besonderheit unserer Insel und deren geographischer Lage keine rein biologische oder biodynamische Verpflegung anbieten.
Wir arbeiten mit lokalen Produkten von der Insel oder den anderen Kanarischen Inseln, wie Kaninchen, Ziegenfleisch, Ziegenkäse, Linsen, Kichererbsen, Kanarische Kartoffeln, Mojos usw., die oft auf unserer Tageskarte stehen.

Unglaubliche 90-95% aller Lebensmittel auf den Kanarischen Inseln müssen vom Festland importiert werden. Es ist unser Bestreben, den Import von Waren ständig zu reduzieren, um die Region zu stärken und den Anteil an frischen Produkten auf den Tellern zu erhöhen.

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