Am 1. September 2023 wird unser Restaurant Bistrot "Tamarindos"
unter neuer Leitung und frisch renoviert wiedereröffnet.
Wir haben Adeline als Nachfolgerin für unser Restaurant gefunden: Eine junge, dynamische spanisch-französische Frau mit viel Gastronomieerfahrung, nicht weit vom Centro wohnend.
Mit vom Team sind: Ihr Partner Fran, ein virtuoses Sprachtalent aus Andalusien. Im Hintergrund kochend: Die französische Mama- Micheline und sichtbarer im Service: José aus Granada. Ein waschechter Familienbetrieb, der am 1. September aufgenommen werden konnte!
Die Speisekarte ist bunt bestückt mit wunderbaren kalten und warmen Pinxos, Häppchen. Als Hauptspeisen gibt es allerlei aus dem Meer, hausgemachten Kroketten, wechselnden Tageskarte, Suppen, Salate... und täglich frisch gebackenem Kuchen neben anderen Desserts. Nach längerer Zeit gibt es auch wieder ein Frühstücksangebot im Centro; mittags und abends ist das Bistrot ebenfalls geöffnet.
Der Name „Bistrot“ rührt vom gastronomischen Betrieb mit französischem Flair, den Adeline und Fran vorher in Playa Honda leiteten. Das „Bistrot" fusionierte nun mit „Tamarindos“, dem ursprünglichen Namen unserer Gesamtanlage.
Speisekarten:
Für Kinder gibt es spezielle Kinderessen.
Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Vorspeise haben wir eine große Auswahl an Pinxos.
Speisekarte Pinxos
Das "Bistrot Tamarindos" ist geöffnet:
Dienstag bis Donnerstag: von 9.00 bis 15.00 und von 18.00 bis 21.00 Uhr.
Freitags: von 9.00 bis 21.00 Uhr.
Samstag und Sonntag: von 9.00 bis 15.00 Uhr
Montag geschlossen
